Entre tradition et gourmandise, cette Terrine Sanglier Figue reflète tout le raffinement de la cuisine corse. A Merendella marie ici la richesse aromatique de la viande de sanglier à la douceur sucrée de la figue mûrie au soleil, dans un équilibre parfaitement maîtrisé.
La figue, fondante et légèrement confite, vient adoucir le caractère puissant du gibier et apporte à l’ensemble une touche fruitée et élégante. En bouche, la texture est fondante, et les arômes se développent en couches savoureuses, entre notes boisées et accents sucrés.
Idéale à l’apéritif sur du pain de campagne ou pour sublimer un plateau de charcuteries, cette Terrine Sanglier Figue incarne une alliance typiquement corse entre nature sauvage et gourmandise méditerranéenne.
