Le Miel de Châtaignier de Jean-André Navari met à l’honneur cette spécialité emblématique de la Corse. Ce miel se distingue par sa robe sombre et son goût puissant, à la fois boisé et légèrement amer, qui séduit les amateurs de miels de caractère. Riche en minéraux et en arômes complexes, il accompagne parfaitement les fromages corses, les infusions ou les recettes sucrées-salées.
