Huile d’olive Corse Frescu (50cl) produite par le Moulin Oltremonti, exploitation fondée en 2008 à Linguizzetta. Le Moulin Oltremonti s’étale sur 35 hectares, répartis en deux parcelles situées entre mer et montagne, sur la côte est de la Corse.
Issue de la variété Ghjermana de Casinca et produite à mi-période de récolte, FRESCU s’illustre par ses arômes herbacés avec une belle fraicheur en bouche. Dotée d’un léger poivré vert et des arômes de pomme verte, elle rappelle les brises de montagne qui viennent rafraichir nos collines ensoleillées.
Plus d’informations sur le producteur : site officiel du Moulin Oltremonti
